Les opérations s'articulent autour de deux objectifs complémentaires :
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Découvrir pour aimer et respecter
Développer la sensibilité et la curiosité de l'enfant pour son environnement par le contact et l'immersion dans le milieu naturel.
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Comprendre pour agir de manière responsable
Susciter chez l'enfant un regard nouveau et un questionnement sur son milieu de vie quotidien, lui apprendre à mesurer la richesse mais aussi la fragilité de la nature et de son environnement, l'aider à identifier les problèmes et à modifier son comportement.